关火之前,徐拙把准备好的葱花倒进了锅里,端着锅颠两下,让葱花和豆腐结合在一起。
这么做的目的,是让豆腐和汤汁吃起来有股葱香味儿。
假如不喜欢吃葱,可以出锅后再撒葱花,这样只起个点缀的作用,不会有味道。
另外葱花也可以用蒜苗叶替代。
接下来,徐拙拿着筷子,把锅里的豆腐片小心的夹出来,摆放在盘子里。
这时候的豆腐虽然表面依然金黄,但是里面已经炖得很软,所以夹的时候得注意点,太用力的话就会碎掉。
豆腐摆盘后,徐拙把锅里剩下的一点汤汁浇上去,一道美味下饭的土匪豆腐就做好了。
虽然号称土匪菜,但是这道菜的卖相却不错。
金黄色的豆腐片,略微红润的汤汁,还有点缀其中的那些剁椒碎以及绿色和白色的葱花。
看着就很有食欲。
而且这道菜的香味儿很丰富,猪骨高汤的香味儿,豆腐的香味儿,葱花的香味儿,剁椒的香味儿……
这些香味儿融合在一起,哪怕不饿呢,也会下意识的想拿起筷子尝尝味道。
于可可围着盘子转了几圈,拍着各种特写。
拍完后她放下dv,看着徐拙问道:“这次李浩不在,找谁试吃啊?”
徐拙笑笑,试吃太简单了,随便拉个人就行。
他刚准备喊郭兴旺过来表演一下,结果发现,这丫头脸上居然满满的期待。
嗯?
难道……
徐拙轻咳一声:“对啊,李浩不在,这试吃环节该怎么办呢?取消的话不合适吧?”
于可可赶紧把话茬接了过去:“不合适不合适,太不合适了,粉丝们习惯有人试吃,冷不丁取消了,他们还会以为翻车了呢。”
这个时候,徐拙已经完全认出了于可可的意图。
他故意发愁的说道:“这可怎么办呢?我现在一点也不饿,勉强吃的话,拍出来也不好看啊。”
这会儿于可可的表情就变得精彩了起来。
既有想吃美食的期待,又有身为女孩儿的矜持。
而且双眼楚楚可怜的看着徐拙,就差在脸上写“让我来”三个大字了。
徐拙知道她的意思,不过还是顿了差不多十来秒,这才试探的开口问道:“要不……你来试试?”
之所以停顿一下而不是直接开口,就是为了表现出,这个想法是临时起意,不是猜到了自家媳妇儿的想法。
尽管她的想法早已经写在了脸上。
于可可则是戏多,听了徐拙的话之后,脸上满是窃喜,却还要矜持一下。
“可是……我还要减肥诶。”
于可可一副犹豫不决的样子,最后咬咬牙,像是吃了大亏一样说道:“算了算了,为了粉丝,我就忍痛试吃一次吧!”
说完,就去端她刚刚已经盛好的那碗米了。
徐拙一脸无语,这丫头可真是越来越像陈桂芳了。
不知道以后婆媳飙戏是个什么场景。
这会儿厨房开始忙了,各种风机的声音很吵。
所以为了拍摄质量,徐拙和于可可把试吃场地换到了小包间。
摆上菜品米饭和碗筷,这丫头还特意拿了瓶冰镇可乐。
她把摄像机架好,又整理了一下衣服和头发,这才开始拍摄。
“大家好,我是摄影师,今天李浩童鞋不在,由我来当试吃员。”
打了招呼以后,她就拿着筷子夹起一片豆腐,轻轻咬了一口,满脸都是惊喜。
“哇,这豆腐汁水好丰富,香辣可口,而且里面还有剁椒的那种酸味儿,特别开胃。”
说完,就把这片豆腐吃完,狠狠地扒拉一大口米饭。
看着这丫头吃,徐拙也有点想尝尝味道
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